Bursa – 22 Kasım 2025

Bursa mutfağının tescilli lezzeti cantık, bu yıl ilk kez kutlanan Dünya Cantık Günü ile gündemde. Şehrin coğrafi işaretli değerini ulusal ve uluslararası arenada tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinliklerde hem yerel işletmeler hem de medya kuruluşları yoğun ilgi gösterdi. Gastronomi ve turizm içerikleriyle bilinen Gurme TV, dünya çapında cantık farkındalığı oluşturmak için Bursa’da iki önemli mekânda çekim gerçekleştirdi: Acı Dayı Cantık ve Aliş Kardeşler Pide.

Cantığın Tarihçesi: Bursa’nın Asırlık Fırın Geleneği

Yuvarlak formu, kıymalı özel harcı ve taş fırın lezzetiyle bilinen cantık, Bursa’nın mutfak tarihinin en önemli ürünlerinden biri. Osmanlı döneminde Bursa’dan saraya taşındığı bilinen bu özel pide türü, şehrin göçlerle zenginleşen kültürü sayesinde yüzyıllarca varlığını korudu.
Bugün hem yerli hem yabancı ziyaretçilerin ilgi odağı olan cantık, Bursa’nın gastronomi kimliğini temsil eden başlıca ürünler arasında gösteriliyor.

Dünya Cantık Günü’nde Büyük Kampanya: “1 Alana 1 Bedava – 2 Cantık + 1 Ayran!”

22 Kasım Dünya Cantık Günü kapsamında Bursa genelinde çok sayıda işletme özel kampanya başlattı.
Günün sloganı sosyal medyada büyük ilgi gördü:

“2 Cantık + 1 Ayran… Herkes Bu Tada Hayran!”

Ayrıca gün boyunca “1 cantık alana 1 cantık bedava” kampanyası da yoğun ilgi gördü. Cantık severler fırınlara akın etti, sosyal medya paylaşımları #cantık ve #bursa etiketleriyle trend oldu.

Gurme TV’den Cantığın Dünya Çapında Tanıtımına Büyük Destek

Gastronomi içerikleriyle Türkiye’nin önde gelen platformlarından Gurme TV, Dünya Cantık Günü kapsamında Bursa’ya çıkarma yaptı.
Kanalın sevilen programı Gurme Mekanlar, cantığın hikâyesini ve üretim inceliklerini tüm dünyaya tanıtmak amacıyla iki önemli mekânda çekim yaptı:

• Acı Dayı Cantık

• Aliş Kardeşler Pide

Programda cantığın hazırlanış süreci, kullanılan malzemelerin yöreselliği, taş fırın geleneği ve işletmelerin bu kültüre katkıları ayrıntılı şekilde işlendi.
Çekimler, cantığın yalnızca yerel bir lezzet olmadığını; doğru tanıtımla dünya çapında bir gastronomi markasına dönüşebileceğini ortaya koydu.

Gurme TV ekibi, “Cantık Bursa’nın dünya sahnesine çıkabilecek güçte bir değeridir. Bu mirasa destek vermek bizim sorumluluğumuz” açıklamasında bulundu.

Dünya Cantık Günü’ne Destek Veren İşletmeler

Bu özel günü kutlayan ve kampanyaya katılan markalar şöyle:

• Aliş Kardeşler

• Acı Dayı

• Tarihi Aynalı Çarşı

• Cantık Ekspres

• Cantıkçı

• Atmosfer

• Konuk Pide

• Gökada Fırın

• Kayhan Cantık

• Tarihi Cantık Evi

• Hançer Pide

• Pide Store

Cantık: Bursa’nın Coğrafi İşaretli Gururu

Coğrafi işaret belgesi, cantığın özgün tarifini ve üretim yöntemlerini koruma altına alıyor. Bursa’ya özgü hamur tekniği, kıymalı harç oranı ve fırın sistemiyle diğer pide türlerinden ayrılan cantık; artık resmi olarak “Bursa’nın tescilli lezzeti” olarak tanınıyor.

Bu özel gün, cantığın hem yerelde sahiplenilmesi hem de global tanıtım için bir fırsat olarak görülüyor.

Sosyal Medyada Cantık Günü Rüzgârı

Etkinlik boyunca Instagram’da yapılan paylaşımlar rekor seviyeye ulaştı.
Etiketler: #cantık #bursa #DünyaCantıkGünü

Destek veren işletmelerin sosyal medya hesapları:
@aci_dayi_cantik
@aliskardeslerpidesalonu
@tarihiaynalicarsipidevecantik
@cantikexpress
@cantikcimbursa
@atmosferfirinkebap
@konukpide
@gokada_firin_tonton
@kayhancantik_orhangazi
@tarihi_cantik_pide_firini
@hancerpidemudanya
@pidestore
 

**Cantık Bugün Daha da Özel!

22 Kasım Dünya Cantık Günümüz Kutlu Olsun!**