Mersin'de duayen bir aşçı Esat Açıl işini severek yapıyor. Mersin Kahve Deposu baş aşçısı Gurme Magazin Gazetesi Mersin temsilcisi olarak bizi ağırladı. 23 yıldır sektöre hizmet veren Esat Açıl 4 yıldır bu mekanda hizmet veriyor. Dünya mutfağı ve Alakart hizmette çok tecrübeli olan şefimiz alışverişini bizzat kendi yapıyor. İşini severek yaparak misafirlerine bizzat sunum yapıyor. Bizi güzel bir köy kahvaltı ile ağırladı. Ardından birlikte Pazar alışverişine şahit olduk. Pizza ve spesiyal lezzetlerde iddialı olduğunu bize sunduğu menülerde bizzat gördük. Manzarası görülmeye değer. Bu lezzetler anlatılmaz Mersin Kahve Deposunda bizzat yaşamak lazım.