Gurme Magazin
Haberler

Dünya Kahve Şampiyonası’nın Türkiye finalistleri Sirha İstanbul’da belli oldu

Editör Gurme
674 Görüntüleme
05 Aralık 2019 23:23
Son Güncelleme: 05 Aralık 2019 23:23
14–16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi‘nde düzenlenen gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha İstanbul, dünyanın en önemli kahve organizasyonu SCA’nın (The Speciality Coffee Association) Türkiye Şampiyonası’na da ev sahipliği yaptı. Şampiyonanın jürisinde sektörün önde gelen isimleri de yer aldı.
Dünya Kahve Şampiyonası’nın Türkiye finalistleri Sirha İstanbul’da belli oldu

Dünya genelinde 70’in üzerinde ülkede etkinlikler gerçekleştiren SCA’nın Türkiye Koordinatörü Okan Turfanda; “Türkiye Şampiyonası’nı HORECA sektörünün en prestijli fuarı Sirha İstanbul’da düzenlemiş olmaktan ötürü çok mutluyuz. Bu yıl Sirha İstanbul kapsamında, 3 dalda 30’a yakın barista kazanmak için yarıştı. Baristaları seçen uluslararası jüride sektörün tanınmış isimlerinden Elisabet Sereno, Safa Salehi, Christos Loukakis, Renata Malyszko ve Tanya Tarykina da yer aldı. SCA Türkiye Şampiyonları dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen şampiyonlarla buluşarak, Haziran 2020’de Varşova’da düzenlenecek olan 2020 World Coffee Events’te Türkiye adına yarışacak” dedi.

2020 World Coffee Events’te Türkiye’yi temsil edecekler

 

SCA Türkiye Şampiyonası’nda baristalar Latte Art, Cezve/İbrik ve Cup Tasters olmak üzere 3 kategoride yarıştı. Oldukça büyük bir rekabete sahne olan yarışma sonucunda 2020 yılında Varşova’da düzenlenecek World Coffee Events’te Türkiye’yi Cezve / İbrik kategorisinde Deniz Tombuloğlu, Cup Tasters kategorisinde Ethem Manav, Latte Art kategorisinde ise Onur Reyhan temsil etmeye hak kazandı.

Yorum Yazın